Pokyny pre stravníkov
Organizačné pokyny pre stravovanie na šk. rok 2024/2025
V súvislosti s poskytnutím dotácie na podporu výchovy k stravovacím návykom dieťaťa (ďalej len „dotácia na stravu“) na obdobie od 01.09.2024 do 31.12.2024, v súlade so zákonom č. 544/2010 Z. z. o dotáciách v pôsobnosti Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR v znení neskorších predpisov bude dotácia na stravu poskytnutá deťom v poslednom ročníku MŠ a žiakom ZŠ, ktorých rodičia podali Žiadosť – Návratku.
Strava je pripravovaná na základe stanoveného finančného limitu, ktorý určilo MŠ SR. Naša školská jedáleň je zaradená do I. stupňa finančného pásma pre všetky vekové kategórie podľa VZN obce Brezovica.
- Žiak ZŠ a dieťa MŠ predškolák má nárok na dotáciu na stravu len v prípade, ak sa zúčastnil výchovnovzdelávacej činnosti v ZŠ odobral stravu.
- V prípade neprítomnosti na školskom vyučovaní, je žiak (resp. jeho zákonný zástupca) povinný odhlásiť sa zo stravy do 14.00 h predchádzajúceho pracovného dňa v aplikácii Edupage.
- V prípade neodhlásenia sa zákonný zástupca žiaka uhrádza plnú výšku stravného v súlade so stanoveným finančným pásmom (Tab. 1).
- Prevzatie neodhláseného obeda a aj jeho zabalenie je potrebné nahlásiť do 13.00 hod.
ved. ŠJ na tel. čísle 0908 306 012. Poplatok za jednorazový obal je 0,35 €.
- Nedoplatok za stravu zákonný zástupca žiaka uhradí prevodom na účet školskej jedálne najneskôr do 10. dňa nasledujúceho mesiaca. Účet školskej jedálne:
SK 20 0200 0000 0016 3576 9854 prostredníctvom aplikácie Edupage.
Tabuľka: Výška úhrady zákonného zástupcu
Stravníci
Výška stravného
(finančné pásmo)
Dotácia
na stravu
Úhrada
zákonného
zástupcu
Stravník MŠ (2 – 5 rokov)
(desiata: 0,40 €, obed: 1,00 €, olovrant: 0,30€)
1,70 €
0 €
1,70 €
Stravník MŠ (predškolák, hmotná núdza)
1,70 €
1,40 €
0,30 €
Stravník ZŠ - I. stupeň
1,30 €
1,30 €
1,30 €
Stravník ZŠ - II. stupeň
1,50 €
1,50 €
1,50 €
Zamestnanci (1,41 € stravné + 1,24 € réžia)
3,65 €
3,65 €
Cudzí (1,41 € stravné + 1,24 € réžia)
3,65 €
3,65 €
Všeobecné informácie
Zriaďovateľom Školskej jedálne pri ZŠ s MŠ Brezovica je Obecný úrad Brezovica.
Školské stravovacie zariadenie poskytuje stravovanie pre žiakov a zamestnancov Základnej školy a ostatných stravníkov, ktorí sú prijímaní na stravovanie so súhlasom zriaďovateľa a riaditeľa školy, a taktiež so súhlasom úradu verejného zdravotníctva podľa podmienok stanovených v prevádzkovom poriadku školskej jedálne.
Strava je pripravovaná na základe jedálneho lístka, ktorý je zostavovaný podľa:
odporúčaných výživových dávok,
materiálno-spotrebných noriem,
zásad pre zostavovanie jedálnych lístkov,
hygienických požiadaviek a zásad HACCP
finančného limitu.
Štruktúra jedálneho lístka počas piatich stravovacích dní je nasledovná:
dve hlavné mäsové jedlá
jedno jedlo so zníženou dávkou mäsa
jedno zeleninové jedlo – odľahčujúce
jedno hlavné jedlo múčne.
Vedúca ŠJ: Mgr. Mária Angelovičová, Kontakt: 0908 306 012
Hlavná kuchárka: Mária Blizmanová
ŠJ pri ZŠ s MŠ je zapojená do projektov:
ŠKOLSKÉ MLIEKO – realizované spoločnosťou Organika s.r.o., Piešťany
Cieľom projektu je podporiť spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov u detí. Ich pravidelným podávaním dodať detskému organizmu potrebné látky na vývoj svalovej hmoty pre stavbu kosti a chrupu, pre normálny rast a odolnosť proti infekciám.
ŠKOLSKÉ OVOCIE – realizované spoločnosťou Hook, s. r. o., Toryská 6, Košice.
Cieľom projektu je zvýšiť frekvenciu podávania čerstvého ovocia, 100 %nej ovocnej šťavy a ovocného pyré bez pridania cukru a konzervačných látok.
Garantom obidvoch projektov je Ministerstvo školstva SR, projekty sú podporované vládou SR a EU prostredníctvom PPA.